Resep Dapur Resepi - Pada kesempatan kali ini kita akan mempelajari resep dari mancanegara yang sudah sangat terkenal. Dan mungkin Ibu juga sering mendengarnya. Resep Kali ini RDR beri judul Resep Sushi Roll Isi Ayam Like Japanese Food. Kali ini kita akan mempelajari cara membuat sushi, namun sebagai bahan isiannya kita tidak akan menggunakan ikan, tapi akan menggunakan daging ayam matang. Sushi sebenarnya tidak terbatas hanya menggunakan daging ikan mentahnya saja sebagai isiannya, tapi ada juga yang menggunakan sayuran, makanan laut, daging.
Nama sushi pada awalnya merupakan istilah untuk salah satu jenis pengawetan ikan dengan melumuri ikan dengan garam dapur, bubuk ragi atau ampas sake. Dan Ibu kali ini kita akan membuat sushi indonesia namun tetap bercitarasa Jepang.
Baiklah Ibu langsung saja kita pelajari cara membuatnya
Bahan-bahan
- 400 gram beras
- 100 gram beras ketan
- 150 gram ayam fillet
- 2 buah telur dadar iris tipis-tipis
- 4 lembar nori
- 1 buah timun iris dadu
- 3 sdm mayo
- 1 sdm saus sambal botol
- 600 ml air
- 1 bungkus bumbu ayam goreng instan
Cara memasak
- Pertama kita akan menyiapkan nasi sushi, rendam beras ketan selama lebih kurang 15 menit. Setelah itu tiriskan dan campur dengan beras. Kemudian cuci bersama-sama.
- Masukkan campuran beras dan beras ketan ke dalam rice cooker. Masak hingga matang.
- Langkah selanjutnya selagi menunggu nasi matang, kita akan membuat isian sushi, lumuri ayam dengan bumbu ayam goreng instan. Kemudian goreng ayam hingga matang. Setelah matang cincang kasar daging ayam
- Siapkan wadah, kemudian campurkan saus sambal dan mayo, aduk hingga rata.
- Selanjutnya setelah nasi matang, siapkan sushi mat atau sejenis anyaman rotan yang dibuat khusus untuk menggulung sushi. Letakkan nori diatas sushi mat, setelah itu letakkan pula nasi di atas nori dan masukkan pula bahan isian yang telah kita siapkan tadi yaitu cincangan daging ayam, campuran mayo dan saus sambal, timun.
- Gulung, kemudian setalh jadi potong sushi yang panjang menjadi beberapa bagian. Dan siap disajikan.
Demikianlah resep kita kali ini. Ikuti terus Resep Dapur Resepi dan dapatkan informasi dan resep lainnya. Terimakasih.
Baca : Resep Semur Bandeng Kuah Taoco
Resep Nasi Goreng Spesial Pedas
Show Parser Hide Parser