Resep Nugget Ayam Sayur Renyah Mudah dan Praktis

Resep Dapur Resepi - Pada kesempatan kali ini RDR akan berbagi resep yang bisa menjadi menu makan maupun cemilan untuk keluarga. Resep kita kali RDR beri judul Resep Nugget Ayam Sayur Renyah Mudah dan Praktis. Ibu pasti sudah sangat mengenal nugget, nugget kemasan yang beredar di pasaran sangat mudah kita dapatkan dengan berbagai macam merk. Namun kebanyakan nugget yang kita jumpai di pasaran, biasanya nugget tanpa sayuran. Dan kali ini kita akan belajar untuk membuat nugget sayur sendiri.

Baiklah langsung saja kita pelajari cara membuat nugget ayam sayur yang mudah dan praktis.

Bahan yang diperlukan

• 250 gram dada ayam fillet cincang halus
• 1 batang wortel kupas, potong dadu
• 250 gram santan kental
• 8 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 tangkai daun seledri, diiris 
• 2 tangkai daun bawang, diiris
• Lada secukupnya
• 1cm jahe
• Garam secukupnya
• 1 sdm gula
• 2 butir telur
• 100 gram tepung sagu

bahan taburan

• 2 btr telur kocok lepas
• Tepung roti kemas atau tepung panir

Alat yang dibutuhkan

• loyang
• kukusan 

Cara membuat

1. Campur semua bahan kecuali telur, daun bawang dan seledri, blender atau tumbuk dengan batu hingga halus
2. Setelah halus tambahkan telur daun bawang dan seledri, aduk dengan spatula, hingga tercampur rata
3. Olesi loyang dengan minyak makan. Tuangkan adonan ke dalam loyang  dan ratakan
4. panaskan kukusan, kukus adonan nugget dengan api kecil lebih kurang 30 menit, untuk mengecek kematangan bisa menggunakan lidi dengan cara menusukkannya.
5. Angkat jika sudah tidak lengket, dinginkan sebentar kurang lebih 15 menit untuk memudahkan melepasnya dari loyang
6. Potong sesuai selera nuget yang sudah jadi sampai habis, masukkan satu persatu dalam kocokan telur bahan tabur, baluri tepung panir hingga rata, lakukan hingga irisan nuget habis
7. Letakkan dalam wadah tertutup simpan dalam freezer lebih kurang 30 menit. Goreng nugget secukupnya saja. Nugget yang disimpan di dalam freezer bisa tahan sampai 15 hari

 Demikianlah resep kita kali ini. Ikuti terus Resep Dapur Resepi dan dapatkan informasi dan resep lainnya. Terimakasih.

Baca : Resep Ketupat Tahu Khas Magelang
           Resep Gulai Cumi Pedas Cepat Saji