Resep Cumi Goreng Krispi Cocol Saus Sambal

Resep Dapur Resepi - Hari ini kita akan mempelajari suatu resep yang ringan namun tetap menawarkan kelezatan. Hidangan yang akan disukai semua usia. Resep kita kali ini adalah Resep Cumi Goreng Krispi Cocol Saus Sambal.

Sebelumnya krispi banyak digunakan dalam mengolah ayam. Namun dengan berkembangnya pengetahuan orang mengenai resep, sehingga orang mulai mencoba-cobanya kepada selain ayam. Ada juga yang menggunakan jamur tiram. Untuk yang satu ini bisa Ibu jadikan referensi dalam memasak, memang jamur sangat cocok diolah menjadi masakan goreng krispi, karena dengan bahan jamur, Ibu akan mendapatkan citarasa daging di dalamnya. Ibu penasaran, silakan Ibu coba mengganti cumi dengan jamur.

Baiklah Ibu langsung saja kita menuju cara pembuatan Resep Cumi Goreng Krispi Cocol Saus Sambal.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram Cumi di potong 1 cm hingga membentuk cincin
• 200 gram tepung terigu serbaguna
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt cabai bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 butir telur ayam
• garam halus secukupnya
• Daun seledri secukupnya kalau ada
• Saus sambal botol merek apa saja

Cara Memasak:

1. Cuci  bersih kembali cumi yang telah potong.
2. Siapkan wadah atau mangkuk, masukkan tepung terigu, bawang putih bubuk, cabai bubuk, merica bubuk, garam halus, dan telur ayam. Aduk hingga tercampur rata.
3. Guling-gulingkan cumi ke dalam adonan tepung terigu hingga menutup semua permukaan cumi.
4. Panaskan minyak, kemudian goreng cumi yang sudah terbalut tepung terigu.
5. Goreng cumi hingga berubah warna menjadi agak coklat keemasan.
6. Gunakan api kecil saja, agar bagian dalam cumi ikut matang sebelum bagian luarnya gosong
7. Setelah matang angkat dan tiriskan. Cumi Goreng krispi siap disajikan.
8. Siapkan wadah kecil, tuangkan saus sambal dan sajikan sebagai cocolan.

Demikianlah resep kita kali ini, tidak sulit bukan? Ikuti terus Resep Dapur Resepi dan dapatkan informasi dan resep lainnya. Terimakasih.

Baca :  Resep Sup Ikan Asam Pedas Praktis
           Cara Membuat Bubble Tea With Peanut
           Resep Kue Kering Kastengel Cornflake