Cara Membuat Oreo Ball Cookies

Resep Dapur Resepi - Nama dagang Oreo memang sudah sangat terkenal, hampir setiap orang mengenalnya. Di Indonesia memang belum terlalu lama ada dipasaran. Namun tahukah Ibu, bahwa Oreo pertama kali diperkenal sejak 6 Maret 1912. Sudah lama sekali Ya. Jenis-jenis dari Oreo ternyata banyak juga, tercatat ada 17 jenis oreo. Di Indonesia Oreo sangat populer sejak diperkenalkannya cara memakannya, yaitu diputar, dijilat, trus dicelupin.



Kenapa di atas Oreo sedikit dijelaskan, karena kali ini resep yang akan kita pelajari salah satu bahannya adalah biskuit Oreo. Dalam resep ini biskuit oreo akan kita gunakan sebagai bahan toping, dan cream dari oreo kita isahkan dan nantinya akan kita gunakan sebagai isian dari kue yang akan kita buat. Baiklah Ibu daripada membayangkan saja, lansung saja kita pelajari cara membuatnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 350 gram tepung terigu kunci
• 250 gram margarin forvita
• 200 gram oreo vanilla
• 150 gram gula halus
• 2 sendok makan mix creamer
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam halus

Cara Membuat:

1. Pisahkan cream vanilla isi oreo, sisihkan terlebih dahulu. Karena nanti akan kita gunakan sebagai bahan isian kue.
2. Kemudian hancurkan oreo dengan cara ditumbuk hingga menjadi butiran kasar
3. Langkah selanjutnya ayak tepung terigu dengan baking powder, sisihkan dahulu.
4. Kemudian kocok margarin, gula halus,garam hingga rata dan licin
5. Setelah itu masukkan tepung terigu mix creamer dan baking powder yang telah kita yak tadi, aduk rata hingga menjadi adonan dan tidak lengket lagi
6. Ambil sedikit demi sedikit adonan, buatlah bulatan-bulatan kecil dengan ukuran yang sama
7. Ratakan dengan jari, kemudian isi adonan yang telah dibulatkan tadi dengan cream vanilla oreo, lalu tempelkan butiran oreo keatasnya, sambil sedikit diputar agar rapih
8. Letakkan adonan tadi diatas loyang yang sudah diolesi margarin
9. Kemudian panggang dengan oven bersuhu 120 derajat selama kurang lebih 12 menit.
10. Tunggu hingga matang, Oreo Ball Cookies ibu siap disajikan.

Note:

• Jika suka rasa coklat, cream vanilla dapat diganti dengan potongan coklat didalamnya.
• Adonan juga bisa ditambah venilla essens
• Lama pemanggangan tergantung dari jenis oven

Demikianlah Ibu resep kita kali ini, mudah-mudahan bermanfaat. Silakan Ibu share atau berbagi resep ini kepada saudara atau teman ini. Ikuti terus Resep Dapur Resepi dan dapatkan resep dan info lainnya.

Baca : Cara Membuat Puding Coklat Berlumur Saur Vla Untuk Keluarga
           Mau Tahu, Siapa Yang Akan memerankan Ashoka Dewasa